Bodegas Bermejo · Årgang 2023 · Bestillingsutvalget

Listán Rosado Brut Nature

Listán Negro med en tidel Malvasía Volcánica, andregangsgjæret på flaske og lagret et år på bunnfallet. Moussen er kremet, fargen blek lakserosa, og avslutningen mineralsk på den måten bare øyen får til. Den flasken som pleier å bli åpnet sist hos oss.

Hos Vinmonopolet Slik bestiller bransjen

Om vinen

Lukt

Aroma av frukt, sitrus og blomst, hint av kjeks.

Smak

Tørr med kremet mousse, preg av røde bær, sitrus og en mineralsk avslutning.

Nøkkeltall

Årgang

2023

Druer

Listán Negro 90 %, Malvasía Volcánica 10 %

Alkohol

12 %

Produsent

Bodegas Bermejo

Område

Lanzarote, Kanariøyene

Servering

8–10 °C. Tåler et vanlig hvitvinsglass bedre enn et smalt champagneglass.

Varenr.

19487701

Utvalg

Bestillingsutvalget

Pris

Kr 479,70 · Vinmonopolet, inkl. mva

Håndverket

Slik blir den til

01

Druer

Listán Negro med en tidel Malvasía Volcánica.
02

Metode

Tradisjonell metode — andregangsgjæring på flaske.
03

På bunnfallet

Ett år. Moussen blir kremet, fargen blek lakserosa.
04

Dosage

Brut Nature: ingen tilsatt sukker etter dégorgering.

Det som skiller den

Musserende rosé på tradisjonell metode, med en tidel Malvasía Volcánica i blandingen og et år på bunnfallet.

Familiedrevet · Tre viner

Bodegas Bermejo

Presisjon. Malvasía og Listán Negro fra markene nærmest kysten, der Atlanterhavet står i vinen som en mineralsk, nesten saltet undertone. Vinene er blekere og strammere enn de andres, og de gjør noe få andre på øyen gjør: musserende på tradisjonell metode, med lang lagring på bunnfallet.

Les om produsenten